Saludos a todos! hoy les tengo mi receta del coquito Boricua (originalmente no es mia pero la adapté a mi gusto). El coquito es una bebida dulce que se sirve usualmente en la época navideña en Puerto Rico.
Puedes ver mi video en este link: https://www.youtube.com/watch?v=t8-dxIXd-ig
Vas a necesitar los siguientes ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1/2 lata de crema de coco
1 cucharada de vainilla liquida
1 cucharada de canela
Ron blanco (a gusto)
Procedimiento:
En un recipiente echas la lata de leche evaporada, luego echas la leche condensada y luego la crema de coco. Mezcla esos ingredientes y luego añades la cucharada de vainilla y la cucharada de canela.
Si deseas añadir el ron puedes hacerlo en este paso, si no puedes proceder a mezclar todos los ingredientes ya sea en una blender o con un cucharon. Luego colocar la mezcla en una botella, ponerla en una nevera y listo!
Espero que les haya encantado este post, pendientes que tendré otras publicaciones de la temporada. Hasta la próxima!! 🙂
Thanks